上個星期六(7/13)是韓國的初伏，是吃蔘雞湯的進補日，
關於初伏不甚了解，但我想它有點類似於台灣冬至要吃湯圓同道理。
初伏這天，各家有賣蔘雞湯的專門店，必定大排長龍，
由於我們期中考還有最後一個環節「面試」部分尚未結束，
所以決定等今天考完試後，再到位於景福宮2號出口的土俗村進補，
其實許多人都說土俗村的蔘雞湯是最好吃的，但他們家的湯頭濃郁得像豬骨拉麵的湯底，這點沒有很討我喜，
且他們家的人蔘酒很淡，雖然我對酒精過敏，但卻淡到我吃不出酒味，並未因此替蔘雞湯加分，非常可惜，
二家比較之下，我個人反而比較喜歡位於明洞的百濟蔘雞湯，有著清雞湯應有的鮮甜，人蔘酒也相當提味，
個人意見，提供給大家參考看看嘍!
初伏日雖然沒吃蔘雞湯，「雞」我不但沒少吃，還去給它吃了一隻，呵!
我和其它來自台灣的同學，到孔陵一隻雞進補(一方面也是因為感冒了，只能挑不辣的吃)，
但當天用餐的人也不少哩。孔陵一隻雞的沾醬，不但一點也不辣還帶點酸，口感好清爽^^
雖說雞和雞湯與陳玉華奶奶相比，略顯遜色，但他們家的雞蛋粥，也是特色之一，但粥要等到最後才點，
店員會先把飯放入鍋中，等黏稠度快成為稀飯時，再打蛋並加紫菜下去攪拌，我覺得這應該稱得上韓國人的生活智慧，
吃到最後的湯底，通常都會剩下且浪費掉，但藉由加點吸收湯汁，或是加飯熬成粥，就可以吃得一滴不剩、一乾二淨哩!
「孔陵一隻雞」從新村站4號出口出來後，往梨大站方向一直走，店家位置在左手邊，巷口有停車場相當好找。
餐後從景福宮一路散步到安國，因為只有一個站的距離，方向對了就毋須再搭地鐵花錢嘍!
在仁寺洞這條長長的大街上，很難不注意到這一棟建築物「쌈지길(SSA MAIEGIL藝術購物商城)」。
建築物內有著滿滿的塗鴉及富有童趣壁畫創作，以及手工藝品，所以幾乎都是禁止拍攝的，
因為都是創作著的心血，禁止拍照也是擔心作品創意被抄襲，畢竟創業維艱呀!
在仁寺洞大街上，還有一個很奇妙的景像，那就是全部的店家，使用的都是韓文，包括各家的美粧店及咖啡廳。
說句實在話左邊下方這二家美粧店(黑色及粉紅色這二個)，每次看他們的英文都不曉得該怎麼唸，
唸法也眾說紛云，來到仁寺洞總算是找到答案哩!
晚餐吃的是五月的麥飯，中午大魚大肉後，要來吃點清爽的拌飯，
我點的是招牌「五月的麥飯」和店名一樣，還附上大醬湯，
而且我們加點的蒸蛋才2,000塊，卻好大一碗，超開心^^
這家店同樣位於仁寺洞大街上，不過它在地下室，
這裡很多餐廳都位於巷弄和地下室，要仔細找才不會過門而不入喔!
下一次的首爾生活，想透過網路預約來去青瓦台走走^^
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