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材料：
馬鈴薯、肉片、蛋、麵包粉
作法：
1、先將馬鈴薯洗乾淨，用保鮮膜包起來(馬鈴薯要沾水喔)
放入微波爐加熱約2分鐘，很快就熟了
ps.記得微波時要加蓋子，不然水蒸氣外洩，你會以為微波爐快爆炸了
2、將微波好的馬鈴薯放入冷水中浸泡，就可以輕鬆去皮了
3、再來則將它弄碎成泥，記得加點鹽巴調味喔，再捏成形狀適中的大小
4、再將蛋打散及麵包粉各放入碗中，等等會用到
5、將肉片把馬鈴薯包起來，沾蛋汁再沾麵包粉(成品如下)
6、接著就下鍋炸嘍！
7、炸至外皮為金黃色，再用筷子戵一下確定有熟，然後就大功告成嘍！
被我擺盤成腳ㄚㄚ，很可愛吧^^
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