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材料：
小白菜、蛋、冬粉

作法：
1、先將冬粉泡水
2、將小白菜洗淨切段(約女生無名指的長度)
3、雞蛋2顆打散
4、再將泡軟的冬粉先下鍋(湯鍋約6碗水的分量)，先煮到透
依序放入小白菜及蛋，調味後即可起鍋

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