Under the same sky, keep flying without wing

材料：棕葉、長糯米、栗子、花生、五花肉、蝦米、蛋黃、棉繩

前製作業：
棕葉-->先用水煮過讓雜質排出
長糯米-->用水浸泡一個下午，瀝乾加鹽攪拌均勻
五花肉-->加醬油及冰糖醃渍(醬油別倒掉，加入長糯米中拌勻)
蝦米-->用水洗淨後，加醬油下鍋爆香炒熟
栗子-->泡軟後去皮


將棕葉對折(光滑面朝上），先放一層糯米，再加花生、蝦米、栗子、五花肉及蛋黃
再放一層糯米把材料蓋住，再加花生及蝦米。


斑比包棕初體驗，所以我包的棕子剛開始都有小尾巴，呵


這個是爸爸包的，哥嫌我包的賣相不好>"<那以後你就別求我煮飯給你吃，哼


總之，包好了之後，下水煮約2小時後起鍋，就變成這個樣子了！
這顆是我包的，小尾巴藏在另一邊，呵


打開之後的樣子，雖然賣相比爸爸的差，但味道一樣好啦！

祝大家端午節快樂，快點和爸媽學包棕子吧！
我們家是廣東人，所以形狀跟一般市面上看到的三角棕不太一樣
作法也不同，但各有特色也是傳統
現在畢業了！就得開始傳承一些東西，包括包家鄉棕^^
唉喔~我從包到煮好弄到2點累死人了，可別嫌棄斑比包的棕子呀，呵